熱（rè）敏紙可以跟食物直接接觸嗎？

       熱敏（mǐn）紙相對於普通紙張來說，是在其表麵多了一層薄膜，而且還（hái）含有一（yī）種特殊的化學成分，即隱色染料。隱色性染料（liào）本身是無色的，因此新購買的熱敏紙看（kàn）起來與普（pǔ）通的紙一樣潔白。

但（dàn）是，當適當的（de）條件出現時，它們就會發生化學反應，新生成的物（wù）質可以吸收（shōu）可見光（guāng），這樣我們就能看到顏色。比如晶狀物內（nèi）脂質，雖然本身是無色（sè）的，但在遇上酸性時會（huì）變紫。這就是說，當我們用熱敏紙（zhǐ）印刷的時候，打印機（jī）裏的（de）墨水並沒有被印在紙上。

近幾年來，熱敏紙因含（hán）有（yǒu）BPA而引起（qǐ）消費者的廣泛關注（zhù）。BPA是一種酸性物質，所（suǒ）以它被用於熱敏紙中的（de）隱色染料，在高溫下與隱色（sè）染料發生化學反應而生（shēng）成顏色；此（cǐ）外，雙酚A通常用作製造某些塑料或塗料的原料。所以，在使用這些容器中，雙酚A進（jìn）入人體的主要途徑是將食物中的微量BPA與食物一起進入人體。但最近（jìn）也有研究顯示，與（yǔ）熱敏紙接觸後，會使雙酚A進入人體。

比如，一項新的研究顯示，長（zhǎng）期暴露在熱敏紙上，尿中BPA的含量就會升高[2]。因為BPA的化學結構與人體分泌的主要雌激素——雌二醇比較類似，所以人們擔心它進入人體後，會幹擾（rǎo）正常的內分泌（mì），從而增加很多（duō）疾病發生（shēng）的危險。但是值得（dé）注意的是（shì），通過食物和（hé）熱敏（mǐn）紙進入人體的BPA含量非常低，目前的研究還很難確定其對人（rén）體健康的影響。然而，盡管目前尚未禁止雙酚A用（yòng）於熱敏紙的生產，很多製造商已開始使用其他酸性物質來代替它。

特殊提醒：如果你擔心雙酚A因接觸到購物券而進入人體，那麽更可行的預防方法是，在收到小票後，盡可能地把它單獨存放起來，避免（miǎn）過多的接觸，在小票接觸後再洗幹淨手。毫無疑問，用電子收據代替紙質收據也許是一種更健康和環保（bǎo）的方（fāng）法。






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